Гуляш из говядины



На 2 порции:

- 400 г. говядины без жира и пленок;
- 1 луковица среднего размера;
- 1 морковь среднего размера;
- 1/2 толстого красного болгарского перца;
- 1 ч. л. паприки;
- 30 г. рафинированного растительного масла;
- 1 ч. л. соли без горки;

Печать зла


Вот не помню, что за выборы в тот год были, но довелось мне сторожить порядок на одном избирательном участке, в школе. Делать ничего не надо, только смотреть вокруг, чтобы веселые избиратели на плакатах с кандидатами неприличные картинки не…

Зимний сон



В Сибири, если на улице было холоднее 37 градусов, то в школу можно было не ходить. Но мама считала, что школа это важно! Поэтому я частенько тащился на уроки и в минус 45.

Иногда, в такие дни, там кроме сторожа был еще какой-нибудь жадный до…

Булка с яблочным повидлом


- 250 г. просеянной пшеничной муки высшего сорта;
- 3 г. сухих дрожжей Pakmaya (половина чайной ложки без горки);
- 25 г. магазинного яблочного повидла;
- 3 г. соли (половина чайной ложки без горки);
- 20 г. сливочного масла жирностью 82,5%;

Рыбное суфле



- 500 г. чистого филе морской рыбы без кожи и костей (брал хека);
- 2 яйца С1;
- 3 ст. л. сливок 20%;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала;
- 1 луковица среднего размера;
- 1 ч. л. соевого соуса;
- половина чайной ложки соли без горки;

Фотосессия



Дочка заказала студийную фотосессию. Чтобы там были разные локации фоновые и было тепло (будет несколько раз менять наряды). Желательно не мегапафосный оверпрайс.

Что посоветуете в Витебске?

Не бойся, я с тобой


А когда-то, очень давно, когда я был маленьким, в нашем поселке открыли видеосалон. На складе магазина возле ДОСов появились самодельные афиши о фильмах, которые показывали в спортзале моей школы.

Быстрые дела привлекают дьявола



За спиной родственники и близкие друзья. Молчат, шуршат оберткой букетов, переминаются с ноги на ногу. Солнечный свет, пробиваясь в щель тяжелых гардин, лежит резным узором на затоптанном ковре под ногами. Регистратор в алой мантии и с огромным…

Блины с картофельной начинкой



Закладка из расчета на 12 штук.

Начинка:

- 5 картофелин среднего размера (600 г. -700 г.);
- 1 луковица среднего размера;
- 1 чайная ложка соли без горки;
- 100 мл. молока жирностью от 2,5% и выше;
- 20 г. растительного рафинированного масла.

Куриные бризоли



Для фарша (на 6 штук):

- 350 г. куриного мяса без косточек и кожи (можно взять грудку, можно грудку + бедрышки);
- 1 луковица среднего размера;
- 20 г. растительного рафинированного масла;
- половина чайной ложки соли без горки;
BelUnderCook
124 поста
Последние комментарии
ninel
Lapka
elina
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}